今の時代、パンには数多くの種類があり、様々な形で楽しめ、好みも色々と分かれると思いますが、パンの種類がどれだけ増えても共通している材料があります。 それは・・・ ①小麦粉 ②酵母 ③塩 ④水 です。 ①小麦粉は、畑で実った小麦から製粉されます。パンの…

目次 偶然なくして今の時代、美味しく食べられるパンの誕生はなかった？？ パン文化の浸透にはいつの世も戦争が背景に･･･ 日本国内にパン文化が伝わってきたのはいつ？ 日本で再びパンが焼かれた日 偶然なくして今の時代、美味しく食べられるパンの誕生はな…